📆Цъфтеж: февруари-март
🐝Пчелите събират: нектар+прашец
Кукурякът е многогодишно растение с право, обло стъбло, високо 30-40 см. Цветовете му са едри, жълто-зелени, събрани по няколко във връхно съсцветие.
Цъфти през февруари-март. Пчелите събират нектар и много големи количества прашец.